Zde jsou všechny důvody, proč byste si měli vychutnat svůj šálek kávy

Autor článku

Pavel "Science" Daněk

Přidat do oblíbených Odebrat z oblíbených

Konzumace přílišného množství kofeinu rozhodně neprospěje Vašemu zdraví. Zvláště pokud trpíte cévními a srdečními chorobami. Navíc je stále třeba mít na mysli, že dávka dělá jed. Nicméně, pokud tyto obtíže nemáte, pak si nemusíte zoufat. Řada výzkumů přichází i s benefity, které pití kávy může přinášet.

Co to v kávě pijeme?

Mírný příjem kofeinu, ať už formou kávy, nebo čaje může být prospěšný dokonce i na fungování oběhové soustavy. Šálek kávy denně prospívá vašemu mozku i pomáhá předcházet duševním chorobám.

Běžný 200ml šálek kávy v sobě obsahuje menší množství vitamínů B: riboflavinu (B2), thiaminu (B1), niacinu (B3) a kyseliny pantothenové (B5). Mimoto v sobě obsahuje minerály jako draslík, mangan a hořčík. Zejména v západním světě pak z kávy většina lidí získá více antioxidantů než z ovoce a zeleniny.

Hlavní látkou, pro kterou kávu převážně pijeme (kromě chuti), je kofein. To je látka, která blokuje naše receptory pro adenosin – ten pokud se naváže, tak vnímáme únavu. Pokud je kofein vyblokuje, pak se receptory neaktivují a my se cítíme více bdělí a naopak se zrychlí nervové signály. To zlepší naši reakční dobu a další kognitivní funkce.

Prevence proti chronickým onemocněním

Konzumace střídmého množství kávy je spojena se sníženým rizikem vzniku srdečních chorob a mrtvice. Mírnou konzumací je míněno 1 až 2 šálky denně. Toto množství je také spojováno s nižším rizikem úmrtí souvisejícího s kardiovaskulárním onemocněním.

Dle dalšího výzkumu se ukazuje, že káva může zvýšit schopnost těla zpracovávat glukózu a snížit tak riziko vzniku diabetu 2. typu. Systematický přezkum zjistil, že konzumace kávy je spojena s až o 18 % nižším rizikem rozvoje rakoviny (jater, tlustého střeva, konečníku a dělohy). Mimo to zmírňuje rozvoj cirhózy jater.

O Parkinsonově a Alzheimerově chorobě na Science Reveal píšeme často. I těmto neurodegenerativním chorobám můžeme jejich nástup ztížit. Kofein pomáhá nemocným lépe zvládat pohyby a snižovat riziko nástupu demence.

Duševní pohoda

O naši duševní pohodu je třeba pečovat stejně jako o naše fyzické zdraví, které tímto jen posílíme. Studie naznačují, že pijáci kávy mají nižší riziko vzniku depresí až o 20 %. Současně pokud lidé pili 4 a více šálků denně, měli o 53 % nižší pravděpodobnost, že spáchají sebevraždu.

Káva po ránu nás přinutí k pomalému a klidnému startu dne a postupné přípravě na vše, co nás čeká. Člověk se tak vyhne stresujícímu startu dne, kdy je hned vržen do víru povinností. Současně v práci je káva o přestávce často socializačním prvkem, který také přispívá k pohodě.

Délka života

Dle studie zahrnující 400 000 lidí se ukazuje, že konzumace 4 až 5 šálků kávy po dobu 12 až 13 let byla spojena s nižším rizikem úmrtí. Tento přínos by mohl být způsoben kumulativními účinky ochranných vlastností kávy i proti dříve zmíněným nemocem.

Všeho s mírou

I když káva nabízí řadu zdravotních výhod, je třeba ji konzumovat s mírou. Vhodné je také omezit cukry a smetanu, abyste se vyhnuli nadměrnému příjmu kalorií. Pokud to s kofeinem přeženete, tak vás může čekat vyšší míra nervozity, úzkosti a poruchy spánku. Existují také lidé citlivější na kofein, u kterých se tyto příznaky objevují už i při menších dávkách, a pro ně je tedy nezbytné se kávě vyhnout.